ピスタチオ

ピスタチオとは、イラン原産のウルシ科の木および、その木から採取されたナッツのことを意味します。殻をむくと淡い緑色のナッツが入っており、豊富な栄養を含んでいること、深みのある味からナッツの女王と呼ばれています。